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【International Spirits Challenge(ISC)2024 銅賞受賞】

萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成

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¥3,850 (税込) / 1点

この商品について

【内容量】720ml

加賀梅酒を五年間酒蔵で熟成

濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を5年間酒蔵で熟成させました。甘み、渋み、苦味、酸味などさまざまな味わいをバランスよく調和させた奥深い香味は長い年月の贈りものです。

紅映梅(べにさしうめ)

北陸特産の高級品種で熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれます。南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好んで用いられます。栽培は難しく枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫高も少なくとても希少です。

ISC 2024 Liqueurs & Specialities部門 銅賞受賞

・「International Spirits Challenge(ISC)2024」Liqueurs & Specialities部門 銅賞受賞

飲み方

オンザロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、カクテル、など色々なスタイルで楽しめます。

概要

原材料 紅映梅、氷砂糖、醸造アルコール

仕込水 手取川水系伏流水

アルコール度数 15度

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